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两道五花肉,美味看过来
[版面:画饼充饥][首篇作者:boter] , 2019年01月10日02:43:41 ,1260次阅读,1次回复
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boter
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发信人: boter (), 信区: Food
标  题: 两道五花肉,美味看过来
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 02:43:41 2019, 美东)

1. 梅菜烧五花肉

五花肉,梅菜泡洗干净切细,香菇泡软,笋,鹌鹑蛋煮熟剥壳,姜片,干辣椒

姜片/干辣椒爆香,加入五花肉煎出油脂,注入泡香菇水/料酒/生抽/老抽,加八角/冰糖烧开,放进梅菜/香菇/笋/鹌鹑蛋以小火烧煮30分钟,转旺火继续烧煮至汤汁浓稠。






2. 鱿鱼烧五花肉

五花肉用酱油/料酒腌制,鱿鱼羹泡软刻花切片,笋片,姜,蒜,辣椒

姜/蒜爆香,放进五花肉煎出油脂,注入清水/料酒/生抽/老抽烧煮30分钟,加入鱿鱼/笋/冰糖/辣椒,转旺火烧煮至汤汁收干。





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ivyfx35
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发信人: ivyfx35 (G630), 信区: Food
标  题: Re: 两道五花肉,美味看过来
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 19:07:47 2019, 美东)

恶不恶心啊,抄人家的帖子,有那么绝望吗。
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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 50.]

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